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Voici une recette simple et délicieuse de côtelettes de porc cuites au four dans une savoureuse sauce soja. Cette recette est idéale pour un dîner léger et facile à préparer, puisque les côtelettes sont cuites au four.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 côtelettes de porc (120 g chacune)
- 50 ml de sauce soja salée
- 3 gousses d’ail, épluchées et hachées finement
- 2 cuillères à soupe de miel
- Sel et poivre
Préparation :
- Dans un bol, mélangez la sauce soja, l’ail, le miel, le sel et le poivre jusqu’à obtention d’une marinade homogène.
- Placez les côtelettes de porc dans une bassine et versez la marinade dessus. Laissez mariner pendant environ 20 minutes.
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Placez les côtelettes de porc sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
- Enfournez les côtelettes de porc pendant environ 30 minutes en les retournant de temps en temps pour qu’elles soient bien dorées de tous les côtés.
- Servez chaud et régalez-vous !
Cette recette de côtelettes de porc cuites au four dans une sauce soja est simple et rapide à préparer, et elle est parfaite pour un dîner léger et délicieux en famille ou entre amis.
