Voici la recette du brookie facile, également connu sous le nom de brookie délectable, un gâteau léger brownie mi-biscuit, et il est rapide et facile à réaliser pour un goûter qui comblera vos envies.
Les ingrédients :
– 3 œufs
– 210 g de farine, 120 g de fromage blanc et 80 g de chocolat noir sont les ingrédients.
– 40 g de beurre allégé fondu
– Bicarbonate de soude en poudre
– 30 grammes de pépites de chocolat
Préparation :
Dans un saladier, mélangez deux œufs avec une cuillère à soupe de sirop d’agave.
Après avoir fait fondre le chocolat au bain-marie, ajoutez-le au mélange avec les 70 g de farine que vous avez déjà ajoutés.
Mettez le four à 180 degrés Celsius.
Dans un saladier, mélangez l’œuf, cinquante grammes de fromage blanc, une cuillère à soupe de sirop d’agave et cinquante grammes de beurre fondu. Incorporez les pépites de chocolat, une cuillère à café de levure chimique et 140 grammes de farine après chaque ajout. Placez la pâte à biscuits sur la pâte à brownie après l’avoir placée dans le plat.
