Si vous voulez que votre plat soit réussi, vous devez prendre le temps de mesurer et de préparer correctement tous les ingrédients avant même de commencer à cuisiner.
Veuillez suivre attentivement les instructions données, en accordant une attention particulière aux temps et aux températures de cuisson. En attendant, je vous propose de revisiter ce livre de cuisine, qui regorge de plats délicieux.
Ingrédients :
– Avocats mûrs : 6
– Une cuillère à soupe de crème fraîche.
– Citron : 0,5
– sel
– poivre
Préparation :
Extrayez le jus du citron à l’aide d’un presse-agrumes.
Coupez les avocats en deux dans le sens de la longueur, retirez le noyau et évidez la chair.
Placez la chair dans le bol d’un mixeur et ajoutez le jus de citron, la crème fraiche et les assaisonnements de votre choix.
Mélangez le tout dans un mixeur à grande vitesse jusqu’à obtenir une crème soyeuse.
Servez le plat froid.
