Voici la recette des crêpes croque-monsieur légères, qui sont de délicieuses crêpes légères farcies de jambon et de fromage. Elles sont faciles et rapides à préparer pour un dîner plus léger.
Ingrédients
– 4 crêpes salées
– Quatre tranches très fines de jambon blanc
– Quatre cuillères à soupe de fromage blanc
– 90 grammes d’emmental léger râpé
– sel et poivre
Préparation :
Pour commencer, préparez les crêpes, puis sortez-en quatre.
Sur chaque crêpe, étalez un peu de fromage blanc, assaisonnez-le avec du sel et du poivre, et terminez en le garnissant d’un morceau de jambon et de fromage râpé.
Pliez les crêpes garnies, mettez-les sur une plaque allant au four, saupoudrez de comté râpé et faites-les cuire quelques minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
