Cette recette de pommes de terre gratinées au munster et aux oignons est incroyablement simple à préparer et convient parfaitement comme plat d’accompagnement d’une viande, de fruits de mer ou d’une salade.
Vous pouvez servir ces délectables pommes de terre farcies comme entrée gourmande ou en accompagnement d’un plat principal de viande ou de fruits de mer.
Avant d’être enfournées, elles sont d’abord préparées en les faisant mijoter dans de l’eau avec des morceaux de fromage munster, du miel, de la ciboulette et des oignons rouges tranchés.
Ils peuvent également être aromatisés avec des herbes aromatiques à votre goût, si vous le souhaitez.
Ingrédients :
Miel (une cuillère à café)
2 gros oignons
1 capsule Maggi – Cœur de bouillon – Volaille
4 grosses pommes de terre
Fromage de la marque Munster, 150 grammes
1 cuillère à soupe de ciboulette hachée
Préparation :
Les pommes de terre doivent être cuites pendant vingt minutes dans de l’eau bouillante. Faites des trous dans les pommes de terre.
Préparez les oignons en les hachant et en les faisant revenir pendant huit minutes.
Faites réduire en ajoutant la pilule, le miel et les derniers 100 ml d’eau.
Utilisez-le comme garniture pour les pommes de terre.
Après avoir ajouté les tranches de fromage Munster, faites-les griller pendant cinq minutes.
Garnir de ciboulette hachée.
