Avant de commencer le plat, vous devez mesurer les ingrédients et les préparer soigneusement. Lorsque vous suivez les instructions ci-dessous, n’oubliez pas de respecter le temps et la température de cuisson. D’ailleurs, n’oubliez pas de parcourir ce livre de cuisine, qui regorge de plats délectables.
Ingrédients :
4 cuillères d’huile d’olive extra vierge.
4 cuillères de moutarde à l’ancienne.
Sel
Préparation :
Sur une assiette creuse, badigeonnez les escalopes de moutarde et d’huile d’olive.
Couvrir et laisser mariner une heure dans un endroit frais.
Faire griller pendant environ 5 minutes de chaque côté.
Après avoir salé et poivré, servir.
