Voici la recette des financiers sans sucre, qui sont délicieux, légers et moelleux, et sont aromatisés à la vanille d’une manière à la fois délicieuse et délicieusement simple à réaliser.
Ingrédients :
– Soixante-dix grammes de poudre d’amande
– 70 grammes de beurre contenant 41% de mg
– quarante grammes de farine
– 20 grammes de poudre de stévia
– Un millilitre et demi d’essence de vanille
– Trois blancs d’œufs
Préparation :
Dans un bol, mélangez les amandes, l’édulcorant et la farine pour la préparation.
Assurez-vous qu’il n’y a pas de grumeaux dans le mélange d’œufs en utilisant une fourchette pour incorporer lentement l’extrait de vanille.
Le beurre doit être fondu à feu doux, puis versé dans les autres ingrédients.
Placez la pâte dans plusieurs moules à gâteaux individuels en silicone et faites cuire dans un four préparé à 180 degrés Celsius pendant environ 25 minutes.
