L’extraordinaire douceur de la crème anglaise de grand-mère, qui est incomparable. Laissez-vous séduire par ce délice : la crème anglaise magique de grand-mère.

Une concoction unique en son genre qui peut être réalisée sans aucun effort de votre part. Vos sens gustatifs vont danser de joie grâce à la combinaison de l’acidité du citron et de son parfum, qui se mêle à la texture onctueuse du flan.

Une recette simple pour un dessert délicieux qui peut être préparé en peu de temps : un vrai délice qui présente de nombreux avantages. Ne vous inquiétez pas si vous n’avez pas déjà les éléments dans votre cuisine car ils sont vraiment abordables. N’attendez pas plus longtemps, faites plutôt défiler cette page et préparez le succulent et magique flan de grand-mère.

Avant de commencer une recette, il est essentiel de mesurer et de préparer soigneusement tous les composants pour s’assurer que le plat donnera les résultats escomptés.

Ingrédients :

120 g de farine

50 g de beurre fondu

50 cl de lait chaud

150 g de sucre glace en poudre

3 cédrats

Zeste de citron

4 œufs

Préparation :

Faites monter le four à 150 degrés Celsius.

Tout d’abord, prenez les deux citrons, puis zestez-les, et enfin, pressez le jus des citrons. Mettez-les de côté.

Faites chauffer le lait, mais ne le portez pas à ébullition.

Pendant ce temps, incorporez le sucre avec un fouet.

Après avoir incorporé le beurre qui a fondu, ajoutez la farine qui a été tamisée.

Mélangez les ingrédients jusqu’à obtenir une belle pâte compacte.

Tout en remuant constamment, ajoutez le lait chaud au mélange.

Enfin, incorporez le jus des deux citrons ainsi que le zeste râpé.

Déposez la pâte dans un plat de cuisson huilé et saupoudré de farine.

Mettez-le dans un four qui a été préparé et faites-le cuire pendant environ une demi-heure.

Sortez le flan du four et attendez qu’il ait complètement refroidi avant de tenter de le démouler.

Le dernier jus de citron doit être versé sur le flan avant de le servir.

Il n’est pas nécessaire de faire preuve de modération en consommant le flan magique de grand-mère. Bon appétit !