Ingrédients :
– 2 yaourts nature
– 3 pots de farine
– 1,5 pot de sucre en poudre
– 1,5 cuillère de levure chimique
– 1 cuillère de vanille liquide (ou un sachet de sucre vanillé)
– 1 pincée de sel
– 60g de beurre fondu
Préparation :
Faire chauffer le four à 180°C.
Transférer le yaourt dans un bol, en réservant un pot qui servira de doseur.
Mesurer la farine et le sucre dans le bol contenant le pot.
Incorporer le beurre fondu, la levure chimique et l’extrait de vanille. Pour obtenir une pâte à gâteau lisse, mélanger tous les ingrédients.
Étaler la pâte dans un plat à four beurré et fariné et faire cuire au four pendant 35-40 minutes.
La recette a été mise à jour le 11 juillet 2016.
Conseils et techniques pour préparer un gâteau au yaourt sans œufs, y compris :
Vérifiez le gâteau en insérant un couteau au milieu et en regardant s’il ressort sec. Si c’est le cas, le gâteau est prêt à être servi.
Des ingrédients qui donnent envie de se mettre aux fourneaux et de cuisiner
Les ingrédients sont aussi à l’origine de la recette ! Lorsque vous faites vos courses, le contenu de ces yaourts est exposé à la vue de tous !
C’est du yaourt blanc ». Pourtant, il existe deux variétés de yaourts blancs : nature et vanille. Et celui qui convient le mieux à un gâteau au yaourt sans œufs devrait ressembler à ceci : créé et fabriqué en France, à l’air pur et selon des méthodes d’élevage éthiques ; bio si vous le souhaitez ; au lait de brebis ou de chèvre pour ceux qui le veulent ; et le tout à un prix qui ne vous ruinera pas. Ce yaourt est un produit de la marque Paturages, fabriquée par Intermarché et vendue dans ses magasins. Il n’est pas difficile à trouver, il n’est pas coûteux à l’achat, il n’est pas difficile à faire et il a un goût fantastique.
