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temps total : 1 h
Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min


Ingrédients: pour 4 personnes

1 oeuf
1/2 pot de crème fraîche de 20 cl
1/2 pot de sucre semoule (le pot de crème sert de mesure)
1/2 pot de farine
1/2 pot de noix concassées (125 g environ)
1/2 paquet de levure chimique
1 pincée de sel

Préparation:

Etape 1
Mélanger les oeufs et la crème.
Etape 2
Y ajouter le pot de sucre, mélanger.
Etape 3
Après avoir mélangé la levure à la farine, les ajouter au mélange précédent.
Etape 4
Ajoutez les noix et le sel. Mélangez le tout.
Etape 5
Versez dans un moule à manquer 22/26cm
Cuire au four 45 mn à thermostat 6/7.
Etape 6
Décorez éventuellement avec des cerneaux de noix.

 

NB : La version noix reste apparamment la meilleure