Avant de commencer le plat, il faut prendre les mesures des ingrédients et les préparer pour qu’il soit réussi. Au fait, n’oubliez pas de jeter un coup d’œil à ce livre de cuisine, qui regorge de plats appétissants à réaliser.
Ingrédients :
200 grammes de chocolat
2 œufs
180 g de sucre
1 tasse de yaourt non aromatisé
150g de farine
1 cuillère de levure chimique
10 cl d’huile de tournesol
2 bananes non mûres
Préparation :
J’utilise un bain-marie pour faire fondre le chocolat.
Je commence par battre les œufs avec le sucre dans un bol jusqu’à ce que les œufs blanchissent. Ensuite, j’ajoute le yaourt, le chocolat fondu, la farine et la levure chimique. Après avoir bien mélangé le tout, j’ajoute l’huile et les bananes coupées en rondelles.
Je transfère ensuite la pâte dans un moule à gâteau en silicone et je le place dans un four préchauffé à 180 degrés pendant trente-cinq minutes.
Après avoir laissé le gâteau refroidir complètement et l’avoir enveloppé dans une serviette fraîche pour éviter qu’il ne perde sa texture tendre, je le démoule.
