Voici la recette du gâteau léger à l’ananas, un délicieux gâteau léger et fruité préparé à base d’ananas, simple et direct à réaliser pour un goûter léger. Le Pineapple Light Cake peut être réalisé en 30 minutes environ.
Les ingrédients :
– Trois cents milligrammes d’ananas en boîte sans sucre
– 3 œufs
– 110 grammes de farine
– 70 grammes de fécule de maïs
– le jus d’un demi-citron
– 2 petites cuillères de lait écrémé
– Trois cuillères à soupe de stévia
– Un demi-sachet de levure chimique
Préparation :
Faites chauffer le four à 180 degrés.
Les œufs et la stévia doivent être battus ensemble dans un bol ; ensuite, le lait et le jus de citron doivent être ajoutés et combinés.
Mélangez la farine, la fécule de maïs et la levure chimique jusqu’à ce que vous obteniez une pâte consistante après avoir ajouté les ingrédients.
Après avoir placé les tranches d’ananas en sections individuelles, versez le mélange dans un moule qui a été recouvert de papier sulfurisé.
Faites cuire pendant environ 30 à 35 minutes à 350 degrés.
