Ingrédients :

– Courgettes

– Pommes de terre

– Tomates

– Fromage râpé

– Crème liquide

– Sel et poivre

– Pommes de terre et tomates

Préparation :

Préparez les légumes en les coupant en tranches très fines.

Préchauffer le four à 210 degrés en haut et en bas et placer la grille au centre. Disposez les ingrédients dans le plat à gratin en couches, en alternant les pommes de terre, les tomates et les courgettes, et assaisonnez de sel et de poivre à votre convenance.

Intercalez les couches avec une ou plusieurs couches de fromage râpé à différents intervalles.

Empiler les légumes jusqu’à ce que le bord du plat ait environ 2 centimètres de haut, puis recouvrir de fromage.

Verser la crème sur la préparation jusqu’à ce qu’elle couvre les trois quarts de la surface de la préparation.

Mettre au four et faire cuire.

Placez dans le four et faites cuire pendant environ 30 à 40 minutes.

Utilisez un couteau pour déterminer si les aliments sont cuits.

Couvrez le plat d’une couche de papier d’aluminium si vous voulez que le fromage gratine comme vous le souhaitez afin qu’il ne perde pas sa belle couleur à la suite du processus de cuisson.