Il est essentiel de mesurer et de préparer les ingrédients bien avant de commencer le plat afin d’en assurer la réussite. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, donc suivre les instructions ci-dessous. En passant, n’oubliez pas de parcourir ce livre de cuisine, qui regorge de plats délectables.
Ingrédients :
4 carottes
20 cl de crème.
100 g de fromage râpé
Préparation :
Réglez le four à 180°C au th 6.
Sectionnez les carottes épluchées après les avoir épluchées. Faites baigner dans l’eau bouillante salée pendant environ 10 minutes.
Ajoutez les carottes et les courgettes dans la poêle et faites-les cuire pendant 5 minutes. Lavez bien et coupez les courgettes en fine rondelles.
Mettez-les dans un plat à gratin après les avoir égouttées.
Versez la crème et ajoutez le poivre et le sel.
Recouvrez de copeaux de fromage et faites cuire au four pendant 15 minutes.
