Un délectable gratin de pommes de terre est généralement un ajout fantastique au menu car il peut être préparé en peu de temps et demande peu d’efforts. Il s’agit d’une recette facile à suivre étape par étape.
Ingrédients
– Sept cent cinquante grammes de pommes de terre
– Soixante grammes de parmesan râpé
– herbes de Provence
– 20 cl lait écrémé
– Une pincée de noix de muscade
– sel
– poivre
Préparation
Tout d’abord, épluchez les pommes de terre, puis faites-les blanchir dans de l’eau salée pendant dix minutes.
Après les avoir égouttées, coupez-les en tranches d’une épaisseur comprise entre 3 et 4 millimètres.
Dans un bol, mélangez le parmesan râpé et la noix de muscade moulue.
Déposer une couche de pommes de terre dans le fond d’un plat à gratin, puis saupoudrer de la moitié du parmesan râpé, recouvrir d’une autre couche de pommes de terre, puis saupoudrer du reste du parmesan râpé et des herbes de Provence.
Après cela, arrosez le mélange avec les cinq cuillères à soupe de lait, puis faites-le cuire au four à 200 degrés Celsius pendant 25 à 30 minutes.
