Ingrédients :
– 1,2 kg de pommes de terre
– crème fouettée, 375 ml. 35% de matière grasse
– 2 cuillères de gros sel
– poivre
Préparation :
Les pommes de terre doivent être pelées et coupées en fines tranches.
Dans un plat à four graissé, disposer les pommes de terre et les assaisonnements.
Sur le dessus, ajouter la crème fouettée, selon le goût.
Régler le four sur la température statique de 200 °C.
Pendant une heure, faites cuire les pommes de terre au centre du four.
Servir tiède.
