Que diriez-vous de vacances au Mexique pour un délicieux repas ? Ce plat comporte un gratin de riz mexicain et de viande hachée. Ce gratin de riz mexicain et de porc haché est si délicieux qu’il est difficile de ne pas céder à ses charmes.
Ce plat unique en son genre, dont la saveur est indéniablement abondante, vous séduira.
Tout, y compris la sauce, le fromage, le riz et la viande, est réalisé avec une grande rigueur. Incorporés dans un seul plat, ils s’unissent pour former un repas appétissant.
Ingrédients :
450 grammes de bœuf haché
1 tasse de riz blanc
Environ 2 tasses de tomates hachées d’une boîte de conserve, non égouttées
1 once de bouillon de poulet
1,5 tasse de fromage crémeux râpé Fromage de Cracker Barrel fabriqué au Mexique
1 tasse de salsa
35 grammes d’assaisonnement pour tacos
1 tasse de légumes surgelés mélangés (carottes, maïs, petits pois)
Préparation
Avant de commencer, préchauffez le four à 190 degrés en l’allumant.
Les ingrédients doivent être préparés dans une grande casserole qui ne colle pas.
Une fois le bœuf haché cuit, mélangez-le avec une demi-tasse de fromage et mettez-le de côté.
Après avoir éteint le feu, ajoutez la salsa, les légumes surgelés, l’assaisonnement pour tacos, les tomates, le bouillon et, enfin, le riz blanc.
Mélangez tous.
Placez le mélange dans un plat allant au four suffisamment grand. Vaporisez un peu de spray de cuisson sur le plat, puis couvrez-le.
Faites cuire au four pendant environ une demi-heure. Le riz doit ramollir jusqu’à atteindre la bonne consistance.
Ajoutez les restes de fromage dans le plat (une tasse). Retirez le couvercle et poursuivez la cuisson pendant encore 5 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
