Brioche au yaourt. Apprenez à réaliser une brioche au yaourt grâce à cette recette simple que vous pouvez réaliser chez vous.
Une mesure minutieuse et une préparation méticuleuse de tous les ingrédients avant de commencer le plat sont essentielles à sa réussite.
Ingrédients :
500 g de farine
1 œuf
1 s. de levure sèche de boulangerie en sachet
50 g de sucre
2 pots de yaourt nature entier
50 g de beurre ramolli
Préparation :
Préparation de la cuisson du petit pain au yaourt
Le yaourt, les œufs, le sucre, le beurre, la farine et la levure doivent tous être placés dans une machine à pain pour commencer le processus de fabrication du pain.
Mettez d’abord la pâte à l’épreuve (1h30).
Une fois ce temps écoulé, mettez-la dans un moule à charnière huilé.
Couvrez-la et laissez reposer.
Préparez un four à 180 degrés C. (thermostat 6)
Cuire pendant 30 minutes.
