Pour le dessert, que diriez-vous d’un appétissant clafoutis aux pommes ? Cette pâtisserie facile à réaliser plaira à tout le monde. La préparation ne nécessite que quelques éléments simples et faciles à trouver. Allez vite les chercher et venez avec moi dans la cuisine ! Je vais vous montrer la meilleure méthode pour réaliser un clafoutis aux pommes.
Ingrédients :
– 100 g de sucre
– Quatre grosses pommes (ou 6 petites)
– 2 œufs
– 250 ml de crème liquide
– 40 g de farine de maïs
– Beurre et farine (pour le moule)
– Un peu de liquide vanillé (ou une pincée de cannelle)
Préparation :
Comment prépare-t-on le clafoutis aux pommes ?
Chauffez le four à 180 degrés. Couper les pommes en tranches, les éplucher et les évider.
Mettre du beurre et de la farine dans le moule à pâtisserie. Les pommes doivent être placées au fond.
À l’aide d’un batteur électrique, fouetter et blanchir les œufs entiers et le sucre. Incorporer la farine de maïs. Ajouter la vanille et la crème. Verser le mélange final dans le moule après avoir bien mélangé tous les ingrédients.
Cuire au four pendant environ 40 minutes. La taille du moule et le type de four influent sur la durée de cuisson. Laissez le clafoutis aux pommes refroidir un peu à la sortie du four avant de le déguster.
