La recette d’aujourd’hui représente un irrésistible cake, un Moelleux aux pommes caramélisées super unique et ultra gourmand. Il ne demande pas assez de temps de préparation et le résultat un cake que vous pouvez déguster lors de vos gouters. Il peut être un excellent accompagnement d’une boisson froide de votre choix.
Concoctez ce délice pour vous et pour votre famille le résultat est une tuerie.
Ingrédients :
Quelques gouttes de jus de citron
3 c à soupe de sucre
2 pommes
30 g de beurre
Pour la pâte – moelleux aux pommes caramélisées
4 c à soupe de farine
4 c à soupe de sucre
3 œufs
½ c à café d’extrait de vanille
Sucre glace
Préparation :
Comment préparer ce Moelleux aux pommes caramélisées ?
Pelez tout d’abord et coupez les pommes en fines tranches et placez-les dans un bol
Arrosez-les avec du jus de citron
Ensuite, faites fondre le beurre dans une poêle de 22 centimètres de diamètre
Ajoutez ensuite le sucre et les tranches de pomme. Faites cuire pendant environ 5 minutes
Pendant ce temps, préparez la pâte : cassez les œufs dans un grand bol et battez-les avec le sucre au batteur électrique
Lorsque le mélange apparaît mousseux, intégrez l’extrait de vanille
Incorporez la farine tamisée, puis mélangez délicatement à l’aide d’une spatule
Versez le mélange sur les pommes cuites et caramélisées
Couvrez et faites cuire pendant environ 15 minutes
Après ce temps, retournez le gâteau sur un plat de service et badigeonnez la surface de confiture
Saupoudrer enfin du sucre glace.
