Ingrédients
– 2 gros citrons
– Deux palettes de sucre de canne non raffiné
– Glaçons
– 500 millilitres d’eau gazeuse
– 15 brins de menthe fraîche
Préparation
Placez les feuilles de menthe dans le fond de la carafe, pliez-les plusieurs fois, puis écrasez-les à l’aide d’un objet tel qu’une cuillère en bois.
Mélangez le jus des deux premiers citrons avec le jus du troisième citron, qui a été coupé en quatre.
Mettez de la glace dans le verre, puis versez de l’eau gazeuse par-dessus.