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Voici la recette des muffins au yaourt et Nutella au Thermomix, de délicieux muffins au yaourt et au coeur fondant au nutella, faciles à réaliser pour le goûter des enfants.

Ingrédients :

  • 100 g de maïzena
  • 160 g de farine
  • 175 g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 2 œufs
  • 250 g de yaourt à la vanille
  • 80 ml d’huile
  • 100 g de nutella

 

Préparation :

Mettez dans le bol du thermomix, les œufs, le yaourt, le miel et l’huile puis réglez 30 secondes à la vitesse 3.
Dans un saladier mélangez le sucre, la maïzena et la farine puis ajoutez ce mélange dans le bol et mélangez 1 minute à la vitesse 4.
Versez le mélangez dans des moules à muffins en les remplissant aux 1/3 puis déposez une cuillère à café de nutella et recouvrez de la pâte.
Enfournez au four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes.