Pâte feuilletée au jambon et aux champignons Aujourd’hui, je vous propose une recette simple et délicieuse inspirée de la pizza capricciosa.
La garniture est composée de jambon, de mozzarella et de champignons, mais les artichauts s’y intègrent parfaitement.
Ces feuilletés aux champignons et au jambon peuvent constituer un repas complet pour tout le monde.
Ingrédients :
2 rouleaux de pâte feuilletée
6 tranches de jambon
200 g de mozzarella
80 g de champignons huilés
1 jaune d’œuf pour badigeonner la surface
Préparation :
Cette recette nécessite deux rouleaux de pâte feuilletée.
Placez un rouleau de pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Piquer la pâte feuilletée et disposer les morceaux de jambon sur le dessus.
Couvrir toute la surface avec la mozzarella coupée en tranches.
Verser les champignons égouttés.
Sceller les bords avec le deuxième rouleau de pâte feuilletée.
Préchauffer le four à 180°C pendant 35 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte feuilletée aux champignons et au jambon soit dorée.
Retirer la pâte feuilletée du four et la laisser refroidir pendant 5 minutes.
Une fois la pâte feuilletée terminée, coupez-la en petits morceaux et servez.
