Un plat exceptionnel à faire en famille, pour réussir le plat respecter les températures de cuisson. Et il faut aussi bien mesurer les portions des ingrédients
Ingrédients :
Quatre cuisses de poulet
40 grammes de moutarde
40 grammes de miel
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Deux brins de romarin
Un peu de poivre et de sel
Préparation :
Réglez la température du four à 175 °C.
Mélangez le miel, la moutarde et l’huile d’olive dans un bol et fouettez jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Ensuite saler.
Placez les morceaux de poulet dans un plat de manière organisée.
Verser un peu de sauce sur le dessus.
Ajouter les brins de romarin dans le plat. Saler et ajouter du poivre avant de servir. Au fond du plat ajouter un cm de l’eau.
Cuire au four pour une durée 45 min.