Voici la recette du poulet au miel et à la sauce soja, un plat délicieux, léger et préparé avec du poulet caramélisé. Il s’agit d’un plat simple et facile à préparer pour un souper léger.
Les ingrédients :
– Un blanc de poulet de 500 grammes
– six cuillères de sauce soja
– 2 cuillères à café de miel
– 1 cuillère de sésame
– 1gousse d’ail émincée
– 2 cuillères à café de sel
Préparation :
Les filets de poulet doivent être découpés en petits morceaux. Placez tous ces ingrédients, ainsi que les gousses d’ail et l’huile, dans une grande poêle.
Mélangez-les, puis faites-les griller à feu moyen.
Incorporez le miel, le jus de citron et la sauce soja, et assaisonnez avec un peu de sel.
Mélangez le tout, puis laissez mijoter à feu doux.
Continuez à laisser mijoter, en remuant le mélange de temps en temps, jusqu’à ce qu’il atteigne la consistance désirée.
Placez les morceaux de poulet et le riz au centre d’une assiette creuse, puis saupoudrez le poulet de graines de sésame. Servez immédiatement après la cuisson.
