Vous cherchez une recette de mousse au chocolat qui soit à la fois facile à réaliser et savoureuse ? Cette recette de mousse au chocolat est à la fois luxueuse et veloutée, et elle se prépare en quelques minutes.
Vous ne passerez pas beaucoup de temps à vous occuper des ingrédients, et votre mousse au chocolat sera prête à être dégustée en un rien de temps.
Pour préparer ce plat, vous allez avoir besoin des éléments suivants : 120 grammes de chocolat noir, deux œufs, trente grammes de sucre, trente grammes de beurre et deux cuillères à café de crème fraîche sont les ingrédients.
Pour commencer, placez le chocolat dans un bain-marie et faites-le fondre. Pendant que le chocolat fond, séparez les jaunes d’œufs des blancs d’œufs et fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux. Mettez le mélange mousseux de jaunes d’oeufs de côté.
Lorsque le chocolat a fondu, versez-le dans le bol contenant les jaunes d’œufs et le sucre, et remuez-le soigneusement.
Ensuite, ajoutez le beurre et la crème, et mélangez le tout jusqu’à ce que le mélange soit complètement lisse.
Enfin, battez les blancs d’œufs jusqu’à ce qu’ils forment des pics fermes, puis incorporez-les délicatement au reste des ingrédients.
Après avoir rempli les verres de mousse au chocolat, placez-les au réfrigérateur pendant au moins deux heures avant de les servir. Vous devriez maintenant avoir une recette pour une mousse au chocolat succulente et simple qui impressionnera tous vos visiteurs.
