Je vais vous présenter aujourd’hui une autre salade simple et délicieuse. Une salade compacte et simple qui fait office de plat complet pour un repas léger.

Ce plat de salade d’endives, de pommes de terre et de thon est excellent. Des légumes chauds recouverts d’une sauce gourmande.

Une salade complète qui peut satisfaire aussi bien les gros que les petits appétits. Voici le produit final de mon improvisation de la soirée, une salade simple et délectable qui constitue un dîner à part entière.

Les ingrédients se comptent sur les doigts de la main, ils sont peu nombreux et vous les avez peut-être déjà, alors créez le plat comme indiqué. Testez-le et passez à la page suivante.

Ingrédients :

– 4 grosses pommes de terre

– 400 g de thon en boite

– 150 g de maïs en boite

– 2 cuillères de graines de sésame

Pour préparer la sauce :

– 2 Yaourts nature

– Deux échalotes.

– Une bonne cuillère de moutarde

– Poivre et sel

persil haché

Préparation :

Étape : 1 Les pommes de terre sont coupées en dés, lavées et cuites à l’eau. Les égoutter et les laisser refroidir.

Étape : 2 Couper et laver les endives. Bien égoutter le thon. Placer les pommes de terre coupées, les endives, le thon et le maïs dans un plat après avoir lavé et égoutté le maïs.

Etape : 3 Eplucher et couper les échalotes en fine pâte pour réaliser la sauce.

Étape : 4 Dans un bol, mélanger le yaourt, le sel, le poivre, la moutarde, le persil et les échalotes.

Étape : 5 Bien mélanger le tout.

Étape : 6 Mélanger tous les ingrédients, puis incorporer la sauce. Les graines de sésame doré peuvent être ajoutées en guise de touche finale à la salade.