Avant de commencer le plat, vous devez mesurer les ingrédients et les préparer soigneusement. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, donc se conformer aux instructions ci-dessous. D’ailleurs, n’oubliez pas de parcourir ce livre de cuisine, qui regorge de plats délectables.
Ingrédients :
25 grosses crevettes décortiquées
Il faut un poivron rouge, un poivron jaune, un oignon et 20 cl de lait.
125 g de farine
20 cl de crème
3 œufs, du sel et du poivre
Préparation :
Allumez le four à 200°C.
Après avoir nettoyé et épépiné les poivrons, coupez-les en dés. Hacher l’oignon après l’avoir épluché.
Ajoutez les crevettes dans une poêle avec les poivrons, les oignons et un peu d’huile.
Cuire pendant 5 minutes.
Mélanger les œufs, le lait et la crème dans un bol.
Remuer soigneusement après avoir ajouté la farine. Inclure le sel et le poivre.
Déposez le mélange d’œufs sur le mélange de crevettes dans une poêle graissée.
Cuire pendant 25 minutes au four
Servir immédiatement.
