Pour les passionnés de frites, la sauce pour frites est un accompagnement indispensable. Elle peut être préparée à l’aide de composants simples, dont la plupart sont très probablement déjà stockés dans nos garde-mangers. La combinaison de mayonnaise, de ketchup, de moutarde et de vinaigre de cidre dans cette recette de sauce pour frites maison donne une saveur à la fois savoureuse et équilibrée. La recette est simple à préparer. De plus, elle s’adapte à vos préférences, puisque vous pouvez en rehausser la saveur en ajoutant d’autres épices ou herbes. Cette sauce est polyvalente et peut être utilisée non seulement comme condiment pour les frites, mais aussi comme garniture pour les hamburgers et les hot dogs.
Ingrédients :
– Une tasse de mayonnaise
– Deux cuillères à soupe de ketchup
– Une cuillère de moutarde à l’ancienne
– Une cuillère de vinaigre de cidre
– Une cuillère à soupe de sucre
Préparation :
Mélanger la mayonnaise, le ketchup, la moutarde, le sucre et le vinaigre de cidre dans un bol et bien mélanger.
Saupoudrer d’un peu de sel et de poivre, puis mélanger le tout jusqu’à ce qu’il soit complètement incorporé.
Servez immédiatement avec des frites chaudes fraîchement préparées.
Notez que vous pouvez également rehausser la saveur de votre sauce en y ajoutant des assaisonnements et des herbes, comme de la poudre d’ail ou de la ciboulette hachée, par exemple.
