Si vous hésitez entre une tarte aux pommes et une tarte au citron, ne cherchez plus car nous avons la solution… une tarte aux pommes râpées et au citron.

Suivez les instructions et préparez-la également ; les ingrédients se comptent sur les doigts, ils sont peu nombreux et se trouvent peut-être déjà dans votre garde-manger ! Essayez-la

Ingrédients :

1 pâte brisée

3 pommes

Sucre en poudre (150 g)

80 g de beurre ramolli

2 citrons

2 œufs

Préparation :

Étape 1 : Épluchez et râpez les trois pommes dans une bassine. Râper le zeste des deux citrons et ajouter le jus des deux citrons immédiatement après, pour qu’ils ne noircissent pas. Mélangez rapidement.

Étape 2 : Au mélange pommes-citrons, ajouter les 2 œufs entiers, 150 g de sucre et le beurre fondu. Mélangez tous les ingrédients.

Étape 3 : Étaler la pâte et la remplir avec la garniture. Faites cuire au four pendant 40 minutes à la température de 7 degrés. La pâte doit commencer à brunir sur le dessus. À la fin de la période de cuisson, surveillez-la de près.