Une recette qui peut être réalisée par tout le monde est celle d’une tarte au fromage blanc et aux oignons. Quelques larmes ont été versées en épluchant les oignons, mais la récompense en valait la peine !
Les quiches et les tartes aux légumes sont des plats populaires qui peuvent être préparés rapidement et sans grand effort. Choisissez cette version alléchante de la tarte aux oignons et au fromage blanc et servez-la avec une salade verte fraîche et croquante.
Cette tarte salée est simple, facile à faire et délicieuse ; elle est accompagnée d’une salade d’accompagnement pour compléter le repas et le rendre plus consistant.
Avant de commencer la recette, il faut d’abord mesurer avec précision tous les ingrédients, puis les préparer soigneusement afin d’obtenir le meilleur résultat possible. Il est également essentiel de prêter attention à la durée et à la température de la cuisson. Les étapes décrites ci-dessous doivent être réalisées dans l’ordre indiqué.
Ingrédients :
Pâte brisée : 1
Oignons : 3
Fromage blanc : 400 g
Œufs : 3
40 grammes de gruyère râpé.
Sel et poivre au goût, ainsi que deux cuillères à soupe d’huile d’olive.
Préparation de la tarte aux oignons et au fromage blanc
Le four à 180 degrés.
Les oignons doivent être épluchés, puis coupés en tranches très fines.
Une fois qu’ils sont un peu dorés, couvrez la poêle et laissez-les mijoter à feu doux pendant quelques minutes.
Si vous voulez éviter qu’ils ne collent ensemble, n’hésitez pas à ajouter un peu d’eau.
Dans un bol, fouettez bien les œufs.
Incorporez le gruyère râpé et le fromage blanc avant de continuer. Incorporez les oignons hachés.
Sur le fond du moule à tarte, étaler la pâte brisée. La préparation doit être versée sur le dessus.
