Pour réussir, vous devez mesurer les ingrédients et bien les préparer avant de commencer le plat. Lorsque vous suivez les instructions ci-dessous, n’oubliez pas de respecter le temps et la température de cuisson. À propos, n’oubliez pas de parcourir ce livre de cuisine, qui regorge de plats délectables.
Ingrédients :
8 morceaux de pain complet
4 tranches de jambon cru
Basilic, sel et poivre.
Préparation :
Cassez les œufs dans un bol et battez-les pour obtenir une omelette. Ajoutez le sel et le poivre.
Fondre le beurre dans une poêle antiadhésive. Ajoutez ensuite vos œufs.
Tout en remuant, faites cuire vos œufs à feu moyen (avec une spatule en bois par exemple).
Lorsqu’ils sont cuits selon vos préférences, éteignez le feu.
Fendez chaque morceau de jambon cru en deux, puis disposez les moitiés sur les tranches de pain complet.
Garnissez votre pain avec les œufs brouillés.
Décorez votre pain avec un peu de basilic, et le tour est joué ! Il ne vous reste plus qu’à les servir à vos visiteurs.
