Ce gâteau au chocolat et au yaourt est non seulement facile à préparer mais aussi très humide et aéré, et il donne des résultats délicieusement satisfaisants.
Ingrédients
1 pot de yaourt non aromatisé
Trois pots de farine
2 pots de sucre
150 grammes de chocolat non sucré
1 s. de levure chimique
3 œufs
Pour le glaçage au chocolat noir :
150 g de chocolat noir
50 g de beurre
Préparation :
Quels sont les ingrédients du gâteau au chocolat et au yaourt qui est si incroyablement moelleux ?
Démarrez le four à une température de 200 degrés Fahrenheit en l’allumant.
Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie, puis laissez-le refroidir après l’avoir fait fondre.
Transférez le contenu du pot de yaourt dans un bol, puis ajoutez les autres ingrédients dans le pot de yaourt. Après cela, nettoyez-le afin de pouvoir mesurer précisément les quantités nécessaires.
Mettez tous ces ingrédients dans le bol, et mélangez-les soigneusement pour obtenir une pâte homogène.
Ajoutez ensuite le chocolat. Mélangez à nouveau.
Graissez bien un moule à gâteau avec du beurre, puis transférez la pâte dans le moule préparé. Faites cuire au four pendant trente minutes à 350 degrés.
Pendant que le gâteau cuit, préparez le glaçage en faisant fondre les deux ingrédients ensemble au bain-marie.
Bien mélanger, puis mettre de côté pour refroidir.
Sortir le gâteau du four et recouvrir le dessus du glaçage au chocolat.
