Ce gâteau au chocolat et au yaourt est non seulement facile à préparer mais aussi très humide et aéré, et il donne des résultats délicieusement satisfaisants.

Ingrédients

1 pot de yaourt non aromatisé

Trois pots de farine

Une demi-tasse d’huile

2 pots de sucre

150 grammes de chocolat non sucré

1 s. de levure chimique

3 œufs

Pour le glaçage au chocolat noir :

150 g de chocolat noir

50 g de beurre

Préparation :

Quels sont les ingrédients du gâteau au chocolat et au yaourt qui est si incroyablement moelleux ?

Démarrez le four à une température de 200 degrés Fahrenheit en l’allumant.

Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie, puis laissez-le refroidir après l’avoir fait fondre.

Transférez le contenu du pot de yaourt dans un bol, puis ajoutez les autres ingrédients dans le pot de yaourt. Après cela, nettoyez-le afin de pouvoir mesurer précisément les quantités nécessaires.

Mettez tous ces ingrédients dans le bol, et mélangez-les soigneusement pour obtenir une pâte homogène.

Ajoutez ensuite le chocolat. Mélangez à nouveau.

Graissez bien un moule à gâteau avec du beurre, puis transférez la pâte dans le moule préparé. Faites cuire au four pendant trente minutes à 350 degrés.

Pendant que le gâteau cuit, préparez le glaçage en faisant fondre les deux ingrédients ensemble au bain-marie.

Bien mélanger, puis mettre de côté pour refroidir.

Sortir le gâteau du four et recouvrir le dessus du glaçage au chocolat.