L’origine de la recette réside dans le fait que je l’ai apprise à l’école à l’âge de 15 ans ; aujourd’hui, à 46 ans, je prépare souvent ce gâteau. Il peut être consommé encore chaud.
Si vous avez des visiteurs qui sont vraiment des mangeurs difficiles, vous pouvez éviter de servir le gâteau aux pommes comme dessert. Vous apprendrez à préparer un succulent gâteau aux pommes qui sera apprécié à la fin d’un repas ou à tout moment de la journée lorsque vous utiliserez cette recette, car elle est très complète.
Ingrédients :
150 grammes de sucre semoule
150 g de beurre
3 œufs
150 g de farine ordinaire
1 s. de levure chimique
Sucre de canne
Préparation :
Dans une poêle, faites cuire les moitiés de pomme avec un peu de sucre brun jusqu’à ce que le sucre devienne brun et se caramélise.
Dans un bol, mélangez le beurre ramolli et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne blanc.
Ajoutez les œufs un par un.
Mélangez la levure à la farine, puis ajoutez progressivement ce mélange à celui que vous avez déjà fait.
Versez la pâte sur les pommes dans un plat à four graissé. Veillez à la maintenir en ordre et à ne pas écraser les pommes lorsque vous l’étalez.
Mettez au four et faites cuire à 180 degrés Celsius pendant 35 minutes.
Une fois que le gâteau a refroidi, placez votre plat de service sur le dessus du moule, puis retournez le moule pour sortir le gâteau.
