Les invités adoreront ce gâteau au fromage et au citron que vous pouvez préparer sans le faire cuire.
Vous ne savez pas quoi offrir comme dessert aux visiteurs que vous accueillerez pendant le week-end des fêtes ?
Nous avons sans doute le dessert à offrir à vos visiteurs.
Vous voudrez offrir ce gâteau sans cuisson à tous les barbecues d’été après l’avoir goûté.
Ce sera toujours un succès.
Vous avez consommé du cheesecake aux cerises, du cheesecake aux fraises, du cheesecake au chocolat, et même du cheesecake aux framboises et aux myrtilles.
Vous devez maintenant essayer la version au citron ! C’est un goût incroyable !
Et le plus beau, c’est qu’il est sans cuisson !
Il n’est pas cuit au four ! Que demander de plus ?
Ingrédients :
2 tasses (500 g) de biscuits Graham écrasés, avec un peu plus pour la garniture (ou des biscuits au miel, des bastognes ou d’autres biscuits friables)
125 g de beurre
2 cuillères à café (30 g) de sucre cristallisé
225 g de fromage Philadelphia Cream ramolli et à température ambiante
2 boîtes de pudding instantané au citron
3 tasses de lait (1/2 cuillère à café) zeste de citron
1 pot de crème fouettée décongelée
Tranches de citron pour la décoration
Préparation :
Le beurre et le sucre doivent être mélangés dans un bol et passés au micro-ondes pendant une minute.
Les biscuits Granham brisés doivent être combinés avec le beurre fondu et le sucre dans un bol séparé avant d’être mélangés et mis de côté.
Mélanger le fromage frais avec le lait et le zeste de citron dans un autre bol, ainsi que les deux sachets de pudding instantané au citron.
Zeste de citron et lait
Étaler les miettes de biscuits dans un plat à four de 33×23 cm (13×9 pouces) et les presser pour former une croûte ferme.
Le mélange de pudding, s’il vous plaît
Ajouter ensuite la crème fouettée.
Les tranches de citron sont recouvertes des miettes de biscuits restantes.
Avant de servir, placer au réfrigérateur pendant quatre heures.
